Forside | Om os | Nyheder | Vilkår | Opskrifter  | Bliv kunde  | 

Login






0 vare(r) i kurven 
I alt 0,00 DKK
......... Klik her for at se vores smiley rapport
 
lagret balsamico
Disse to balsamico, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP med påskriften Affinato. En hvid top indikerer, at eddiken er lagret i mindst 12 år. Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP med påskriften Extra Vecchio (ekstra gammel). En gylden hætte indikerer, at den er lagret i mindst 25 år. Aceto Balsamico Tradizionale lagres i tønder af forskellige træsorter (f.eks. kastanjetræ, kirsebærtræ og egetræ), og i varierende størrelser. Processen bidrager til at give eddiken farve, karakter og smag. Den originale hedder Aceto Tradizionale Balsamico di Modena. Der er kun tale om det originale traditionelle produkt, hvis der står Aceto Tradizionale Balsamico di Modena på den lille buttede flaske. Der findes andre udgaver af Aceto Balsamico, der er helt eller delvist industrielt fremstillede, og som er lagret i kortere tid f.eks. tre, fem eller otte år. Det er gode produkter, men Aceto Balsamico Tradizionale er mere tykt flydende.


 


 


 


 
   

   

 

www.karlsenskrydderier.dk | Plastvænget 3 | 9560 Hadsund | CVR: 27094139

TLF: 26 36 14 40 | Mail: info@karlsenskrydderier.dk